CARTA
TAPAS
– TORTILLA DE PATATAS
– ENSALADILLA RUSA
-CROQUETAS DE POLLO
-SERANITO
-TOSTA DE QUESO FRESCO CON MERMELADA DE FRESA
-CAZUELA: SALCHICHAS AL VINO
SUGERENCIA SEMANAL: CREPES DE NUTELA Y FRESAS Y ARROZ CON LECHE.
PLATOS
Cachopo de ternera con jamón y queso, papas y pimiento de padrón (380gr)
…. 21,50€
Churrasco Sierra de Guadarrama con papas y padrón!!!
… 21,50€
Parrillada de verduras El Filon
…18,50€
Revuelto de morcilla de Burgos con patatas paja
… 13,50€
Carrillada de ternera en salsa, con espuma de patatas (420gr)
….18,50€
Pulpo a la gallega o a la brasa con espuma de patata
…. 26,50€
Entrecot de lomo alto troceado con papas y pimientos de Padrón (750gr)
…. 29,50€
Huevos rotos con jamón /gulas / jamón y gulas
…. 16,50€
Sepia a la plancha
…. 16,50€
Calamares a la romana
1/2 8,50€ ….14,50€
Cazón en adobo
1/2 9,00€ ….16,50€
Gambas blancas españolas a la plancha
1/2 14,00€ ….26,00€
Boquerones fritos
1/2 8,00€ ….13,50€
Oreja a la plancha con salsa alioli
…. 13,00€
Patatas bravas / alioli / mixtas o al ajillo
…. 9,00€
Croquetas de jamón caseras (12 ud)
1/2 8,00€ ….14,50€
Jamón Ibérico
1/2 9,50€ ….16,50€
Alitas de pollo
1/2 9,50€ ….14,50€
Fritura de pescado
1/2 17,50€ …. 26,50€
Chopitos
…. 15,50€
Ensalada El Filón (tomate raff, mozzarella y jamón ibérico)
…. 16,50€
Sticks de pollo con salsa de mostaza y miel
…. 13,50€
Ensalada de tomate y ventresca
1/2 9,50€ ….16,50€
Ensalada de aguacate, escarola y langostinos
…. 17,50€
Ensaladilla rusa casera
1/2 6,00€ ….12,50€
Tortilla de patata
1/2 7,00€ ….14,00€
Crujientes de langostinos con salsa de mostaza y miel
…. 14,50€
Provolone con base de tomate raff
…. 13,50€
Morcilla de Burgos con padrón
…. 13,50€
Pimientos asados con ventresca
1/2 10,50€ ….16,50€
CONSULTA POR NUESTROS PLATOS FUERA DE CARTA
BOCADILLOS
Montado Lomo/ tortilla / bacon /calamares
…. 4,50€
Lomo (extra queso o tomate o pimiento + 0,50€)
…. 6,00€
Calamares a la romana
…. 6,50€
Tortilla de patata
…. 5,50€
Hamburguesa de vaca madurada (Sierra de Guadarrama) con patatas-
Carne-lechuga-cebolla-queso (extra huevo o bacon + 0,50€)
…. 12,50€
Bacon (extra queso o tomate + 0,50€)
…. 5,00€
Sandwich vegetal con patatas
…. 7,50€
Pincho de tortilla
…. 3,80
TOSTAS
Tosta del Cantábrico: Láminas de bacalao ahumado con piparras y miel sobre sobrasada mallorquina
…. 6,40€
Tosta Summer: Jamón Ibérico, brie fundido y mermelada de tomate
…. 6,40€
Un clásico de Tosta: Jamón ibérico sobre emulsión de tomate raf y aceite de ajo
…. 6,60€
Tosta de Santoña: Anchoas con pimientos asados
6,60€ ….
POSTRES
Tarta de Queso con arándonos y base crujiente de galleta
… 4,20
Leche frita casera …..4,20
Arroz con leche casero ….4,20
Coulant de chocolate con bola de helado de vainilla
…. 3,50€
Sandwich de nata. Delicioso corte de helado de nata en medio de una galleta crujiente.
…. 2,20€
Maxibon. Delicioso helado de nata con pepitas de chocolate y galleta.
…. 2,70€
Torrija casera (EN TEMPORADA)
…. 5,20€
Pirulo Fantasmikos
…. 2,20€
Oreo Sandwich
…. 2,70€
Maxibom Pops Crunch
…. 2,70€
Extrem de Vainilla
…. 2,70€
Milka Bombon
…. 2,70€
Bombón helado (10uds)
…. 3,60€
Nuii Nata y Chocolate negro con almendras de california
…. 2,70€
Nuii Almendrado con Vainilla de Java
…. 2,70€
Smarties
…. 2,20€
Pirulo Frutti
…. 2,20€
Pirulo Cool Fresa
…. 2,20€
Mikolápiz Vainilla
…. 2,20€
CERVEZAS
Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten
«Un sabor de Cinco Estrellas para todos» Alc. 5,4%
Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten nace como la cerveza apta para celiacos que mantiene intacto el sabor de su hermana Mahou Cinco Estrellas. Con un color dorado brillante destaca por ser cremosa y consistente, con un cuerpo intenso y equilibrado capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.
…. 3,20€
Mahou 0,0 Tostada
«Con todo el sabor de las maltas tostadas» Alc. 0,0%
Para degustar en cualquier momento y lugar, para los paladares más cerveceros. La malta es el alma de nuestra cerveza, su principal elemento, la responsable de su color dorado y uno de los mayores contribuyentes del sabor, aroma y cuerpo que la caracterizan.
…. 3,20€
Alhambra Reserva 1925
«Reservada para los paladares más exigentes» Alc. 6,4%
Color ámbar dorado y aromas ligeramente tostados. Con cuerpo, sabor redondo, constante y agradable. Balance amargo / dulce perfectamente equilibrado, con notas que van desde la naranja amarga hasta un final ligeramente caramelizado.
…. 3,50€
Mahou Cinco Estrellas Radler
«Tu Cinco Estrellas de siempre con zumo natural de limón» Alc. 3,2%
Una cerveza radler que combina el sabor de Cinco Estrellas con zumo natural de limón. Para que cada trago sea un momento refrescante cargado del sabor de siempre.
…. 3,00€
Coronita
«La cerveza con su rodajita de limón» Alc. 4,6%
Esta cerveza es un símbolo de su país, México, y es una de las más bebidas en Centroamérica, pero su fama alcanza a países como Inglaterra, España, Italia, Francia y Alemania, y así hasta 152 países llegando a lugares tan distantes como Tokio o Singapur.
…. 3,50€
VINOS
TINTOS:
Tierra Aranda (Rivera Joven) Cosecha 2019
…. 16,00€
Finca Navalcaide (Rioja Joven) Tempranillo elegante en aromas,limpio y brillante a la vista con un final suavemente amargo.
…. 16,00€
Alcorta (Rioja Crianza) Cosecha crianza 2018, uva tempranilla graciana y mazula. 6 meses en barrica con ligero toque amaderado.
…. 18,50€
Tierra Aranda (Rivera Crianza) Cosecha crianza 2018, 12 meses en barrica de roble americano y francés; Rojo picueta intenso, limpio y balsámico con aromas de fruta y maderas
…. 18,50€
BLANCOS:
Blanca Peña (Rueda Verdejo 2020) Toque limpio muy estructurado y envolvente.
…. 16,00€
Esencia 27 (Rueda semidulce) Verdejo de aguja con toque semidulce de aromas afrutados. *Vino más premiado de España en su categoría.
…. 16,00€
Castiñeira (Albariño) D.O Rias Baixas. Vino blanco ligero, fresco con toque seco.
…. 17,50€
ROSADOS:
Las Campanas (Rueda) Uva garnacha, coloso, fresco y sabroso.
…. 16,00€
Servicio de atención en mesa, cubierto y pan
…. 0,50€ /comensal